7キロくらいの鯛が獲れたのでムニエル(レモンバターソース)にした。これで半身の5等分です。ソースかける前の焼き色もなんかイメージと違うしソースも大変な見た目になってる。 感想・皮がぶよぶよしていて食感が悪い。・ソースが酸っぱすぎる。 敗因・皮…
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